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春節后蔬菜價格不漲反跌 2017年種植什么蔬菜能賺錢?

發布時間:2017-02-08   來源:jagaspace.com   標簽:蔬菜種植 點擊:
內容提要: 隨著春節假期的結束,家門口的菜市場也陸續開張了。年根上家家戶戶搶菜的一幕幕還近在眼前,誰知過了個年,市場卻又變得冷冷清清。為何年后蔬菜價格會不漲反跌?新的一年,菜農朋友該如何合理安排各類蔬菜的種植和銷售計劃? 湖北省襄陽市襄州區驛寨蔬菜專業
隨著春節假期的結束,家門口的菜市場也陸續開張了。年根上家家戶戶“搶菜”的一幕幕還近在眼前,誰知過了個年,市場卻又變得冷冷清清。為何年后蔬菜價格會不漲反跌?新的一年,菜農朋友該如何合理安排各類蔬菜的種植和銷售計劃?
春節后蔬菜價格不漲反跌 2017年種植什么蔬菜能賺錢?
  湖北省襄陽市襄州區驛寨蔬菜專業合作社,以種植西蘭花、紫包菜等為主,是當地主要的蔬菜供應商。菜農司應忠告訴記者,春節過后,除了外地菜價格稍高之外,本地生產的蔬菜都比較便宜。
  司應忠:我們前期的菜貴,年前的菜貴,中間的菜不算貴。比往年的春節都便宜些,溫度好嘛,溫度高,菜都長好了。
  據湖北武漢白沙洲市場提供的數據顯示,無論是省外還是本地蔬菜,年后多數品種蔬菜價格都在下跌。市場分析師王良貴:
  王良貴:由于今年一月到過年前后都沒有出現極端的天氣,整個時間段天氣溫度、雨水都較為適宜,本地的葉類蔬菜生長速度加快,而南方的反季節蔬菜貨源一直較多,部分品種出現了滯銷,使得今年春節期間的蔬菜價格不升反降。
  據王良貴介紹,年前和年后云南蔬菜進場量充足,使得整個市場的銷售量飽和,尤其是節后,發貨商為避免虧損都在紛紛降價銷售,使得今年節后的蔬菜價格不漲反跌。
  王良貴:其中價格下跌較為明顯的有:青椒從每公斤4-4.5元下跌到每公斤1.8-3元;四季豆從每公斤11-12元下跌到每公斤8-9元;泥蒿從每公斤9-10元下跌到每公斤6-8元;豆角從每公斤9-11元下跌到每公斤7-8.5元,下跌幅度基本上都在50%左右。而像大路品種的大白菜、白蘿卜、包菜均價跌幅均超過了三成。
  除了氣候因素,另一個重要原因是作為采購主力的學校大多還沒有開學,工地還沒有開工,銷售疲軟,導致價格下跌。王良貴認為,從目前情況來看,未來一段時間蔬菜價格不會出現大的變動。
  王良貴:估計如果沒有遇到倒春寒的來襲,元宵節前蔬菜價格都不會有上漲。
  在北方市場也是如此。記者走訪北京新發地市場了解到,今年春節前后蔬菜的價格比去年同期下降約1/4左右,是近幾年同期的最低點。北京新發地市場分析師謝磊表示,價格持續走低導致出現賣難現象,也給蔬菜經銷商帶來了不小的虧損。
  謝磊:本周,來自云南、四川、重慶、廣東、海南、福建、浙江、上海、湖北的蔬菜,如菜花類、椒類、豆角類、蘿卜類、萵筍等,價格都處于低谷。在南方產區,這些蔬菜中質量略差一些的,已經出現賣難現象,導致部分農戶入不敷出,新發地市場的經銷南方蔬菜的大戶也普遍虧損。
  據謝磊介紹,北京市場冬春季蔬菜供應主要有三個來源:冬儲蔬菜、北方大棚蔬菜以及南方產區蔬菜。就目前來看,今年一季度蔬菜的供應形勢與去年同期截然相反,菜價仍然會處于近幾年同期的最低值。
  謝磊:本周,新發地市場蔬菜的加權平均價是2.72元/公斤,比1月26日的2.98元/公斤下降8.72%;比去年同期的3.56元/公斤下降23.60%。周環比明顯下降;年同比大幅下降。
  雖然節后菜價出現持續下跌的情況,但不代表整個蔬菜市場將一直低迷下去。武漢白沙洲市場分析師王良貴提醒菜農,要密切掌握市場信息,在種植和銷售方面提高風險和危機意識。
  王良貴:種植方面,農戶現在種植的蔬菜不要盲目地跟風種植,要理性地安排,合理地種植。銷售方面,事先要有銷售的聯系方式,比方說訂立購銷合同,避免蔬菜長好了以后沒有銷售導致虧本。
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